蛋黄土豆饼
2014-11-11 13:27:41 浏览次数:3468

原料:
土豆2个,咸蛋黄4个,鸡蛋2只,牛奶100克,糯米粉50克,面包碎。
做法:
1、咸蛋黄蒸熟,捣碎备用。
2、土豆蒸熟,趁热去皮捣碎,加入鸡蛋、牛奶、糯米粉,搅拌均匀。
3、分成40克左右的剂子,包入蛋黄碎,拍成饼状,两面沾面包碎。
4、入锅炸至金黄,出锅即成。

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